APREX Solutions apporte son expertise en vision industrielle pour les projets R&D d’Ÿnsect, acteur majeur de l’Agritech.

Ÿnsect, leader mondial de la production de protéine d’insectes à destination de l’alimentation animale et humaine, choisit l’expertise d’APREX Solutions pour les accompagner dans la R&D du projet Ÿnfabre. Les solutions d’analyse d’images par caméra d’APREX participent à la sélection des meilleures souches de vers de farine pour en optimiser la qualité de production.

La production d’insectes comme réponse aux enjeux d’une nouvelle source alternative et durable de protéine alimentaire, est un tout nouveau marché. Son développement a nécessité pour Ÿnsect, une importante phase de recherche avec un programme R&D en 2 volets sur l’étude des insectes : le génotypage (étude de gènes) et le phénotypage* (caractéristiques physiques). C’est cette dernière opération qui a été confiée à APREX Solutions.

Observer et caractériser, pour identifier les champions

Le phénotypage des insectes consiste à analyser chaque individu, en temps réel et en continu, pour en dresser les caractéristiques physiques et anatomiques, comme la taille et la couleur entre autres.
Les observations sont réalisées grâce aux algorithmes à la pointe de l’art qui mixent le meilleur des méthodes de vision conventionnelles et d’intelligence artificielle.
Les données récoltées, grâce aux suites logicielles d’APREX Solutions - AX Vision et AX IA - viennent alimenter une base de données dont l’objectif est de sélectionner les souches d’insectes qui combineront les meilleurs critères de performance.

Les premiers résultats de ces recherches sont attendues d’ici quatre ans. Ÿnsect annonce la mise en route d’une première unité de sélection de reproduction à l’horizon 2026 en France. Chaque unité aura la capacité d’alimenter cinq fermes en insectes reproducteurs pour une productivité accrue de plus de 15% la première année. (source Maddyness)

Ÿnsect et APREX, un partenariat confirmé

Depuis 2019, APREX Solutions accompagne les projets de contrôle de la production d’Ÿnsect, notamment sur le projet de de l’usine verticale Ÿnfarm, destinée à l’élevage et la production des vers de farine.
Il faut imaginer le contexte : des centaines de bacs contenant plusieurs milliers d’insectes à analyser en process continu avec plusieurs contrôles à réaliser en même temps. Concrètement, cela représente 936 millions de pixels à analyser en 12 secondes pour plus de 6 KPI mesurés en parallèle. Sachant que ce laps de temps inclut : capture, analyse, restitution de résultats, c’est très rapide !

La technologie et le pragmatisme d’APREX Solutions ont su faire la différence

Les solutions logicielles d’APREX Solutions reposent sur des algorithmes issus de plus de 10 ans de R&D. Elles combinent le meilleur des méthodes conventionnelles d’analyse d’image par caméra et d’intelligence artificielle (IA) à l’état de l’art. Cette technologie et l’expertise d’APREX Solutions en termes de combinaison de vision, d’optimisation algorithmique, d’IA, et d’optique photonique sur une large gamme spectrale ont permis de pousser l’information au-delà du domaine du visible.

Cependant, tout système de vision le plus performant qu’il soit au stade de l’étude de faisabilité, doit ensuite être éprouvé sur le terrain. Il doit pouvoir s’intégrer dans le dispositif de production, en tenant compte des contraintes : techniques de productions, environnement industriel, et des interactions avec les opérateurs IHM (interfaces hommes machines).

En ce sens, la solide expérience terrain d’APREX Solutions appliquée aux enjeux de contrôle de la qualité et des procédés de fabrication dans divers domaines industriels, tels que l’agro-alimentaire, de la métallurgie, de la plasturgie, de la verrerie, du textile ou encore de la mécanique... a été un facteur déterminant dans le choix d’Ÿnsect.
Ils ont pu se reposer sur l’approche d’APREX Solutions, qui se revendique d’être transversale et pragmatique avec un accompagnement des projets de bout en bout : un service sur-mesure et à la carte, du cahier des charges, au maintien en condition opérationnelle, en passant par l’étude de faisabilité, le prototypage, l’intégration et la mise en œuvre sur site.

« Nous revendiquons une approche humaine, pragmatique et efficace et nous nous appuyons sur un réseau de partenaires fiables (fournisseurs de matériel, intégrateurs…) pour accompagner de A à Z, les projets de nos clients : de l’identification du besoin, à la mise en œuvre du système de vision sur la chaîne de production, sans oublier la formation jusqu’au niveau d’autonomie souhaitée.
Notre objectif est d'apporter notre contribution à la transition des entreprises vers l’industrie 4.0 pour une meilleure rationalisation et une sécurisation accrue de leur production. 
Notre ambition est de leur apporter la solution la plus simple, la plus avancée et la plus facile à utiliser et de nous positionner comme référence sur le marché de la vision industrielle. » déclare Romain BAUDE, CEO d’APREX Solutions

*Cette étude vient compléter le séquençage et le génotypage haut-débit, réalisées par les entreprises CEA-Genoscope et Thermo Fisher Scientific.

Lire l'article paru sur Maddyness :
"Ÿnsect ajoute l’analyse génétique des scarabées à son arc"

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